Das Gongoll-Grill-Kochbuch
Leider zur Zeit vergriffen :)
Das wurde aber auch Zeit! Holger Gongoll legt endlich sein erstes Grill-Kochbuch auf.
2014 startete er mit seinem Grill-Blog auf www.gongoll.com und hat kontinuierlich Rezepte ausprobiert, getestet oder selbst entwickelt.
Die 30 besten Rezepten der letzten Jahre für Grill, Smoker, Dutch-Oven oder Beilagen hat er nun in einem Buch zusammengefasst, selbst fotografiert und beschrieben.
In "Nein, nicht schon wieder ein Neues Grill-Kochbuch. DOCH!" - so der vielsagende Titel :) findet ihr viele der meistgeklickten Rezepte aus seinem Blog, u.a.:
Perfekter Döner vom Grill
Schnelles Spanferkel vom Smoker
Pulled Pork vom Smoker
Marlies Spezial-Grill-Soße
Lamm Curry aus dem Dutch-Oven
Schnelle Tortilla-Wraps mit Hühnchen vom Grill
Super saftige Pute vom Smoker
Puten Curry – Super lecker!
Gegrillter Stör – Stör-Steaks vom Grill
Lachs vom Smoker
Perfektes Fenchel-Gemüse
Gegrillter grüner Spargel
Gegrillte Honigmelone
und viele weitere.....
Alle Texte aus dem Grill-Blog wurden nochmals überarbeitet und sind nun in einem schicken, handgebundenen, über 40-seitigen DinA4-Ringbuch erhältlich. Natürlich kann man die Rezepte auch Online in unserem Blog finden. Was aber, wenn das Internet mal ausfällt? Dann habt ihr stehts ein paar tolle Rezepte zur Hand.
